Strona Główna Ploteczki
czyli rozmowy przy kawie o wszystkim i o niczym

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj  Chat

Poprzedni temat «» Następny temat
Naleśniki
Autor Wiadomość
Dana
twórcza


Dołączył: 01 Gru 2008
Posty: 1025
Wysłany: Pon 02 Mar, 2009 14:31   

hmm nalesniki ..bardzo je lubie pod kazda postacią .Zasmakowalismy szczegolnie w meksykanskich .( sama nie wiem dlaczego tak sie je nazywa ?)
Ciasto jak ciasto .Normalne .A na farsz potrzeba -
obrany ze skorki pomidor
pokrojona w polkrazki cebula
pieczarki ( podsazone aby sok wyparowal )
ser zolty starty na grubej tarce
salata drobno porwana lub pokrojona
sol i pieprz
Nalesnik posmarowac cienko keczupem ,nastepnie na 1/4 czesci nalesnika klasc po kolei duzo salaty ,pomidor ,cebula ( sol i pieprz0 ,pieczarki i ser .Kolejnosc mozna zmieniac .Złozyc w chusteczke .Podsmazyc z obu stron na odrobinie oleju .Podawac polane keczupem . Pycha .
Tanie danie ,zwłaszcza od lata do jesieni .
 
     
Melisa 
zaangażowana


Dołączyła: 04 Mar 2009
Posty: 866
Wysłany: Wto 31 Mar, 2009 08:33   

A my bardzo lubimy naleśniki ze śmietaną.Ukwaszoną śmietanę dosładzam i polewam naleśniki.Z dżemem dzieci lubieją.I z parówkami :)
 
     
Avelina 
zaangażowana


Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 08 Mar 2009
Posty: 773
Wysłany: Wto 31 Mar, 2009 21:46   

U nas naleśniki często goszczą na stole, to jako drugie danie, czasem deser lub kolacja.
Do obiadu podajemy ze smażonymi jabłkami lub posmarowane serkiem waniliowym. Jako deser z to z bitą śmietaną i owocami dajemy np brzoskwinie z puszki lub truskawki lub maliny i borówki.
Zaś do kolacji naleśniki dajemy w wersji pikantnej. Do zwykłych naleśników robionych bez dodatku cukru, robię mięsny farsz z wykorzystaniem Fixu Knorr Pikantne Bolognese z chili (wykorzstałam przepis dodatkowy z opakowania). Smażę na na oleju mięso mielone z cebulą pokrojoną w kostkę i ząbkiem czosnku, następnie dodaję pokrojoną w kostkę 1 czerwoną parykę i chwilę trzymam na ogniu, dodaję fix z 1 szklanką wody i gotuję na wolnym ogniu około 5 min, pod koniec gotowania dodaję 1 puszkę kukurydzy. Na każdy naleśnik nakładam farsz i daje duży kleks z kwaśnej gęstej śmietany i składam je na pół.
 
     
Dana
twórcza


Dołączył: 01 Gru 2008
Posty: 1025
Wysłany: Sro 01 Kwi, 2009 16:12   

fujjj dziewczyny co wy z ta smietana . <szok>
Sorry ja tylko tak bo okrrropnie nie lubie smietany .Chyba jak nic innego ,no moze wszelkie jogurty i podobne .
 
     
JAGNA 
Administrator



Dołączyła: 29 Lis 2008
Posty: 2634
Wysłany: Sro 13 Maj, 2009 21:19   

Dana, naleśniki nadziej podsmażonym mielonym mięskiem z cebulką i połową słoiczka sosu słodko-kwaśnego. Farsz ma być gęsty. Naczynko żaroodporne smarujemy grubo masłem i układamy naleśniki. Na wierzchu ścieramy żółty ser. Zapiekamy do stopienia sera. Bez śmietany :D Smacznego :)
 
     
Dana
twórcza


Dołączył: 01 Gru 2008
Posty: 1025
Wysłany: Czw 14 Maj, 2009 23:44   

o to, to ja rozumiem .podoba mi sie przepis .I pewnie zrobie takie nalesniki :)
 
     
Antoya 
Zasłużona
swoja baba! ;)



Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 23 Lut 2009
Posty: 2222
Skąd: Szczecin
Wysłany: Pią 31 Lip, 2009 23:20   

NALEŚNIKI Z MIODEM I PŁATKAMI OWSIANYMI

(podaję wersję oryginalną z gazety)


SKŁADNIKI:
14 dag mąki
2 jajka 50 ml kremówki (lub po połowie mleka i śmietany) - ups! Sorki, Danuś :d
7 dag płatków owsianych
2 łyżki płynnego miodu
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
3 dag masła
płynny miód z akacji lub kasztanów do polania naleśników

Jajka ubijamy z połową śmietany, dodajemy połowę roztopionego masła, mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól. Całość ubijamy mikserem, aż ciasto się spieni, potem dodajemy resztę śmietany i miód.
Rozgrzaną patelnię smarujemy masłem, smażymy grube naleśniki.
Przed podaniem każdy składamy na 4 części i polewamy nitkami miodu.


Jak ciasto za gęste to dodać mleka. Ja zrobiłam 6 placuszków (bardzo szybko się smażą - trzeba uważać, by się nie spaliły) wielkości połowy talerza obiadowego. Miód mam wielokwiatowy i taki dodałam ;)
Bardzo oryginalny, lekko orzechowy smak. No i ten miód na wierzchu :p
_________________
 
 
     
Kinga
zerkająca


Dołączył: 09 Cze 2013
Posty: 8
Wysłany: Sro 06 Lis, 2013 12:27   

Kocham naleśniki!:)
 
     
JAGNA 
Administrator



Dołączyła: 29 Lis 2008
Posty: 2634
Wysłany: Sob 09 Lis, 2013 17:09   

Podaj Kingo swój ulubiony przepis na naleśniczki :)
 
     
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  



Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group


Załóż : Własne Forum lub Własną Stronę Internetową